Nit de Festa: Sopes amb faves i concurs de disfresses el 21 de febrer

dijous, de febrer 12, 2009



Com bé afirma la dita, "De tard o de primer, carnestoltes pel febrer". L'Associació de Veïns organitza un sopar de germanor el proper 21 de febrer i un concurs de disfresses a partir de les 21 h. a la plaça de l'església.
Estau convidats a un bon plat de sopes amb faves cuinades segons la recepta de na Joana Camps. Ingredients: Sopes de pa, faves, patates, cebes, oli, alls, ceba tendra, col, bledes, tomàques de remallet, pebre, pimentón, llorer, herba bona i sal. Elaboració: primer se bullen les faves, i després es van introduint les patates i la resta de verdures. Necessiten de 2 a 3 hores.
.......................
AGRAÏMENTS:
A na Joana Capó per la tasca feta en la preparació i elaboració del sopar.
A Guillem Moragues, l'amo de Bunyolí per la llenya. A Miquel Vanrell pels consells a l'hora d'encendre el fogueró.








AUTORIA

Blog independent, transparent i reivindicatiu elaborat per Joan Mas Quetglas. a.v.establiments@gmail.com