Nit de Festa: Sopes amb faves i concurs de disfresses el 21 de febrer

Com bé afirma la dita, "De tard o de primer, carnestoltes pel febrer". L'Associació de Veïns organitza un sopar de germanor el proper 21 de febrer i un concurs de disfresses a partir de les 21 h. a la plaça de l'església.

Estau convidats a un bon plat de sopes amb faves cuinades segons la recepta de na Joana Camps. Ingredients: Sopes de pa, faves, patates, cebes, oli, alls, ceba tendra, col, bledes, tomàques de remallet, pebre, pimentón, llorer, herba bona i sal. Elaboració: primer se bullen les faves, i després es van introduint les patates i la resta de verdures. Necessiten de 2 a 3 hores.

.......................

AGRAÏMENTS:

A na Joana Capó per la tasca feta en la preparació i elaboració del sopar.

A Guillem Moragues, l'amo de Bunyolí per la llenya. A Miquel Vanrell pels consells a l'hora d'encendre el fogueró.